top of page
  • Gambar penulissangdelattre

Perjalanan Inovasi Teknologi Pt.3: Analisis Buah Brondolan untuk Meningkatkan Keuntungan

Diperbarui: 10 Feb 2023

Keterlibatan Kitameraki dengan klien yang bergerak di industri kelapa sawit telah memberikan banyak wawasan dan hasil yang menarik. Hari ini, di bagian terakhir dari seri tiga bagian kami, kami membahas penggunaan analitik untuk meningkatkan pengumpulan brondolan dan pada akhirnya memberikan dampak tambahan sebesar 12 juta USD pada omset klien kami.


Analisis Bisnis 101

Singkatnya, analisis bisnis adalah penggunaan data perusahaan yang memungkinkan mereka menemukan efisiensi, menemukan informasi yang relevan, dan membuat keputusan yang lebih baik. Ada banyak jenis analisis bisnis. Misalnya, analitik deskriptif melacak indikator kinerja utama untuk memahami kondisi bisnis saat ini, sementara analitik prediktif menganalisis kemungkinan hasil di masa depan.

Di dunia nyata, analitik bisnis dipandang sebagai investasi strategis yang sudah mulai diadopsi oleh banyak perusahaan. Sebagai contoh, Coca-Cola menggunakan analisis bisnis untuk mengotomatiskan proses pelaporan penjualan mereka yang menghemat 260 jam (sekitar 1 setengah minggu) dalam setahun. Sementara itu, REI menggunakan analisis bisnis untuk melacak metrik keanggotaan yang membantu tim operasi untuk menentukan langkah selanjutnya yang mengarah pada kepuasan pelanggan yang lebih besar.

Apa yang dimaksud dengan "Buah Berondolan" dan Mengapa Pengumpulannya Penting?


Dalam proses produksi minyak kelapa sawit, penting untuk diketahui bahwa minyak berasal dari tandan buah yang telah diproses di pabrik. Istilah brondolan, cukup jelas, digunakan untuk bagian dari tandan buah yang terlepas saat proses panen.

Yang paling menarik, buah brondolan ini adalah bagian yang paling matang dari tandan buah. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengumpulkan buah brondolan ini karena mengandung minyak dalam jumlah yang sangat tinggi. Selain itu, dalam perkiraan standar, brondolan bisa mencapai 10% dari total berat. Oleh karena itu, akan menjadi kerugian besar bagi produsen kelapa sawit jika mereka tidak dapat mengumpulkan brondolan ini.



Analisis Buah Brondolan di Industri Kelapa Sawit


Dengan menggabungkan dua topik utama, sekarang kita akan membahas lebih dalam tentang bagaimana Kitameraki menggunakan analisis bisnis untuk membantu perusahaan produksi minyak kelapa sawit; Analisis Buah Brondolan. Sebelum kami bekerja sama dengan klien, pengumpulan brondolan tidak dimonitor secara ketat. Akibatnya, klien kami tidak pernah tahu tim dan wilayah mana yang berkinerja buruk. Terlebih lagi jika ada diantaranya yang berkinerja buruk.

Untuk mengatasi pemantauan yang longgar ini, kami mulai menghitung jumlah brondolan yang dikumpulkan per pemanen. Angka-angka ini kemudian dikumpulkan dari perangkat genggam dan tersedia di platform analitik untuk klien kami. Dengan demikian, klien kami dapat menelusuri kinerja setiap pemanen, setiap tim, setiap blok, setiap divisi, dan setiap perkebunan. Hal ini penting karena memungkinkan klien kami untuk melakukan beberapa perbandingan: 1) perbandingan vs tim lain, 2) perbandingan tren dari waktu ke waktu, dan 3) perbandingan rasio yang biasa dipanen.


Photo by Burak Kebapci from Pexels


Bagaimana Hal Ini Membantu Klien Kami?


Karena pemantauan yang ketat terhadap pengumpulan brondolan, klien kami akhirnya dapat melihat kebun mana di divisi mana oleh tim mana yang berkinerja buruk. Hal ini memungkinkan klien kami untuk mengambil langkah selanjutnya yang dapat mendorong tim yang berkinerja buruk untuk meningkatkan pengumpulan brondolan mereka. Hasilnya, secara perlahan kami dapat meningkatkan pengumpulan brondolan mendekati standar yaitu 10-12% (sebelumnya kurang dari 8%).

Logikanya, peningkatan pengumpulan brondolan juga meningkatkan hasil panen buah yang akan diproduksi menjadi minyak sawit. Hal ini berarti tingkat ekstraksi minyak juga meningkat. Hal ini terbukti benar karena klien kami mampu meningkatkan tingkat ekstraksi minyak sebesar 2% yang pada akhirnya memberikan klien kami tambahan 12 juta dolar, yaitu meningkatkan keuntungan dan laba perusahaan.

Bagaimana Analisis Bisnis Dapat Membantu Anda?


Dari contoh kasus kami, terbukti bahwa analitik bisnis mampu meningkatkan keuntungan dengan hanya memantau satu aspek dari bisnis perusahaan tersebut. Ada banyak cara untuk mengadopsi analitik bisnis ke perusahaan Anda. Dan seperti biasa, Kitameraki dapat membantu menyesuaikan solusi dengan kebutuhan perusahaan Anda. Jangan ragu untuk menghubungi Kitameraki untuk mendapatkan layanan kami; kami akan menjadi mitra teknologi dan transformasi digital Anda!



Comments


bottom of page